Notes
Pomme jaune
Quelle odeur évoque cette note ?
Une image de pomme juteuse, fraîche par la peau et douce au centre, pour arrondir les agrumes ou donner un accent de verger aux fleurs. Jaune qualifie la couleur, pas un cultivar confirmé : ce n’est pas nécessairement Golden Delicious, un fruit trop mûr ou un arôme mesuré plus doux que la pomme verte. C’est une comparaison de famille ; la composition fixe l’équilibre sucré-acidulé.
