Notes
Noyau de cerise douce
Quelle odeur évoque cette note ?
Une image sèche de noyau de cerise, à la chaleur amandée, à la légère poudre de noix et à la possible touche de pâte d’amande, plutôt que de chair juteuse. L’accord noyau de cerise douce donne aux pâtisseries, à la vanille ou aux bois un centre doux-amer plus ferme. Dans Languor In Passions, le créateur nomme les noyaux séparément de la confiture et de la cerise au cognac ; ce n’est pas simplement une note d’amande.
