Notas
Té negro
¿A qué huele esta nota?
Una impresión de hojas de té más seca y profunda que la del té verde, con matices cálidos, tánicos, de heno o madera suave. El té negro da textura a cítricos, maderas y cuero; no tiene que ser ahumado, lechoso o alimonado, y oxidar las hojas no equivale a fermentación microbiana.
