Notas
Fruto seco de espino blanco
¿A qué huele esta nota?
Esta nota alude al fruto seco del espino blanco. Una imagen útil es una fruta ácida de textura más seca y algo harinosa, que da contraste a frutas más dulces. Se distingue de la nota floral almendrada del espino; el nombre no confirma un método de extracción.
