Zitrusblatt

Zerriebenes aromatisches Zitruslaub mit grünem, sanft bitterem Akzent und etwas schalenartiger Helligkeit. Zitrusblatt verbindet saftige Früchte mit Kräutern oder Hölzern, ohne zur Blütennote zu werden; die breite Bezeichnung wählt keine Zitrusart.