النوتات
يوسفي أخضر إيطالي
كيف تبدو رائحة هذه النوتة؟
يمكن أن يكون اليوسفي الأخضر زهريًا وفاكهيًا وحلو القشر أيضًا، لا عشبيًا أو حامضًا فحسب. مثال لزيت إيطالي يستخدم ثمارًا قُطفت قبل اكتمال النضج وقشرًا معصورًا على البارد. قد يضيف إشراقًا حمضيًا حيويًا بجوار الزهور؛ ولا يثبت هذا المثال حصاد العطر الدقيق أو استخلاصه أو درجة خامة مورّده.
