مانجو خضراء (هاواي)

مانجو غير ناضجة بحموضة وقشرة خضراء واضحة ولمسة استوائية راتنجية خفيفة. تمنح المانجو الخضراء الفواكه الحلوة أو الأخشاب الكريمية تباينا أشد حدة وأكثر انتعاشا من لب المانجو الناضج.