توت بري

توت أحمر مشرق بحموضة نشيطة وعصير مائي وقشرة جافة مُرّة قليلاً. يحد التوت البري أكوردات الفاكهة الحلوة ويضيف حموضة ياقوتية واضحة بلا ثقل التوت الداكن الشبيه بالمربى.