النوتات
إكليل الجبل
كيف تبدو رائحة هذه النوتة؟
أوراق عطرية مهروسة بجفاف يشبه الصنوبر ولمسة كافورية باردة قد تحدد الليمون أو تصل اللافندر بالأخشاب الجافة. إكليل الجبل أكثر راتنجية وعشبية من النعناع الحلو. يستخدم مثال موثق لزيت Rosmarinus officinalis القمم المزهرة؛ النوتة العامة لا تحدد نمطا كيميائيا أو مستخلصا واحدا.
