Fessalonika

يقابل Fessalonika البخور اللبني بفاكهة أكثر حدة وقهوة. يبدأ Shalom! بالليمون الأخضر والزنجبيل وفلفل سيشوان، ثم يلين الحليب والتونكا الورد والبخور فوق أخشاب نجيل الهند. يبدأ Kalimera! بالبرتقال المر والريحان والراوند؛ تنضم القهوة وأوراق الكشمش الأسود إلى الياسمين قبل العنبر والمسك والعود. يحتفظ Shalom! بدفء كريمي أنعم حول التوابل، بينما يملك Kalimera! لمسة أكثر مرارة وورقية ومحمصة.