蘭姆酒 · CO₂萃取物

溫暖酒香果香意象，常帶深色糖的聯想和木質或香脂陰影。蘭姆可把明亮果香接向菸草、香草或琥珀，而不只是增加甜度。真實香料用蘭姆萃取物存在，也有從飲料萃取的文獻例子，但通稱蘭姆香調也可能由組合構成。它不指定某款酒、桶陳年數或香水內酒精比例。