ローストカカオ豆

ローストした苦み、粉の温かさ、ときに柔らかな甘さをもつ乾いたカカオの印象。カカオはチョコレートのミルク感を必要とせず、バニラ、ナッツ、木に深みを加えます。ノート名は本物のカカオ粉や砂糖の添加を証明しません。