ホイップクリーム

穏やかな甘さ、ときにはバニラ風のニュアンスをもつ、軽くふわりとしたクリームの印象。ホイップクリームは温かい液体のミルク像とは違う、空気を含むデザートの質感で果実やグルマンを柔らげます。本物のクリームの配合を確定するノートではありません。