パープルバジル

つぶしたバジルの葉の青くスパイシーな印象。コショウやアニスを思わせる温かさを帯びることがあり、シトラスの明るさをハーブ的な花や温かなスパイスへつなぎます。パープルはメーカーの植物の修飾を保った名称で、品種、ケモタイプ、抽出方法は特定されません。