セロリシード

砕いた種の乾いたスパイス感に、青く甘くないハーブの輪郭。生のセロリの茎より温かく、水っぽさは控えめです。セロリシードはローズやゼラニウム、果実にハーブの縁取りを与え、明るさを木やスパイスへつなげます。