スイーツ

軽いキャンディーの衣にも、より厚みのあるデザートの中心にも感じられる菓子の甘さ。果実、花、スパイスを砂糖の質感で丸くする広いアコードで、必ずしもココア、焦がしキャラメル、決まった菓子のレシピを加えるものではありません。