クインス

リンゴと洋ナシの間を思わせる、硬く酸味のある黄金色の果実と乾いた皮の印象。マルメロはベリージャムの甘さより、歯切れのよい果実感を柑橘や花に与えます。マルメロの花とは異なる果実のノートです。