アイリッシュクリーム

柔らかなミルクの甘さとカカオ風の温かさ、ときにリキュールのニュアンスをもつクリーミーな飲み物の像。スパイスや木をデザートの質感でなめらかにします。出典には「アイリッシュミルクカクテル」ともあり、ウイスキーなど特定の飲料原料を確定する言葉ではありません。